काली चाय

काली चाय उत्पादन प्रक्रिया के दौरान किण्वन से गुजरती है, और चाय में रासायनिक पदार्थ परिवर्तन से गुजरते हैं, एक समृद्ध सुगंध जारी करते हैं। इसका स्वाद मधुर, मीठा और मध्यम होता है, और यह पीने में बहुत आरामदायक होता है। उपस्थिति से, काली चाय की सूखी चाय और चाय का सूप आमतौर पर चमकदार और चमकदार उपस्थिति के साथ काले या गहरे लाल रंग में दिखाई देता है। स्वाद के संदर्भ में, इसमें कुछ हद तक कड़वाहट और माल्ट सुगंध के साथ एक मजबूत स्वाद होता है, और आमतौर पर मोती दूध की चाय, ताजा दूध की चाय और नींबू की चाय के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जाता है।